November, 2020
Der Syphon
Der Syphon – ein Newcomer in der Zubereitung von Kaffee Diese Art der Kaffeezubereitung mit Unterdruck wurde in den Jahren zwischen 1810 und 1814 von der Firma Loeff erfunden und dann 1840 […]
5 gesunde Snacks gegen den Heißhunger
Gemüsesticks mit Dip Rohes Gemüse ist nicht nur supergesund sondern auch äußerst kalorienarm. Deshalb dürft ihr euch an dieser gesunden Zwischenmahlzeit auch ganz ohne schlechtes Gewissen satt essen. Für die Sticks schneidet […]
Kaffeevollautomaten
Man findet sie überall. In heimischen Küchen, auf der Arbeit im Büro, in jeder Kantine und manchmal selbst im Wartezimmer beim Arzt: Kaffeevollautomaten. Sie sind so beliebt, weil sie mehrere technische Komponenten […]
Bio-Kaffee – Konventioneller Kaffee
Bio-Kaffee im Vergleich zu konventionellem Kaffee Morgens ein leckeres Frühstück mit Brötchen, Obstsalat und dazu eine Tasse frisch gebrühter Kaffee – so sieht für viele von uns der perfekte Start in den […]
Arabica Kaffee
Die Lieblingskaffeesorte der meisten Kaffeeetrinker: Arabica Die Kaffeeart Arabica stammt von der Kaffeepflanze „Coffea Arabica-Pflanze“ aus der Familie „Rubiaceaen“. Als „Ur-Kaffee“ hat er eine lange Tradition: Er wurde um 900 n. Chr. […]
Äthiopien das Kaffeeanbaugebiet
Die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete in Äthiopien Äthiopien gilt als Mutterland des Kaffees, bzw. der Arabica-Bohnen. Die Heimat der Pflanze ist der Südsudan, jedoch waren es die Äthiopier, die im 17. Jahrhundert begannen, Kaffee […]