All about Coffee
Der gute alte Filterkaffee
Auch wenn die Deutschen als Biertrinker bekannt sind, ist das liebste Getränk doch der Kaffee. 77.000 Tassen Kaffee trinkt der Durchschnittsdeutsche im Laufe seines Lebens. Nur in Skandinavien wird mehr Kaffee getrunken. […]
Optimaler Mahlgrad für besten Kaffee-Genuss
Kaffee ist aus unserem Leben nicht wegzudenken. ob am Morgen als Wachmacher , einfach zum Genießen am Nachmittag zu einem feinen Stück Kochen oder Torte. Oder nach dem Essen als Espresso für […]
Die Kaffeeernte – Von Picking und Stripping
Jonathan Swift sagte einmal: „Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken. Und wenn man keinen haben kann, so soll man versuchen, so heiter und gelassen zu […]
Kaffeeanbau -Wo kommen die Bohnen her?
Wir lieben Kaffee! Deswegen wollen wir auch unbedingt wissen, wie und wo Kaffee eigentlich angebaut wird. Bei einer Produktion von mehr als 100 Millionen Rohkaffee-Säcken von je 60 Kilogramm müssen die Bohnen […]
Welche Kaffeesorten gibt es eigentlich?
Wenn wir von Kaffeesorten sprechen, dann meinen wir nicht die verschiedenen Zubereitungsarten, sondern wirklich Sorten von Kaffeepflanzen bzw. – bohnen, die weltweit wachsen. Es gibt mehr als nur den Arabica-Kaffee, den ihr […]
Kaffee in der Schwangerschaft – schädlich oder nicht?
Ist Kaffee in der Schwangerschaft gefährlich? Du bist leidenschaftliche Kaffeetrinkerin und auf einmal schwanger? Wir zeigen in unseren neuen Blogartikel, was man beim Kaffeekonsum beachten sollte und was Gesundheitsexperten zu dem Thema […]
Kaffeesatz verwenden – 10 clevere Tipps zur Weiterverwendung
Morgens erst einmal einen Kaffee trinken! Für viele von uns gehört das belebende Getränk zu einem guten Start in den Tag. Ohne den Wachmacher sind wir ungenießbar, schlecht gelaunt und oft nicht […]
Der stärkste Kaffee der Welt
Kaffee ist ein beliebter Muntermacher. Ob als Filterkaffee, aus dem Vollautomaten oder gleich als Superkick in Form von Mokka oder Espresso – durch das Koffein im Kaffee werden wir ein bisschen wacher […]
Kaffee aufbewahren – So macht man es richtig!
Ihr kennt das vielleicht: Man hat seinen Lieblingskaffee endlich gefunden und dann gab es da noch ein günstiges Angebot und ihr habt gleich ein wenig mehr davon gekauft. Doch nach einer Zeit […]
Entkoffeinierter Kaffee – Wie entsteht er eigentlich?
Eine schöne, dampfende Tasse heißen Kaffees am Morgen – für viele von uns ist der morgendliche Energiekick unverzichtbar. Das im Kaffee enthaltene Koffein regt das zentrale Nervensystem an, steigert die Konzentration und […]